Roman Holiday

I had been dreaming for a long time about going to Italy. A year ago came the thought - Rome. 

In the eternal city we celebrated our wedding anniversary and actively explored in the heat and in the sun. We are lovers of pasta and I love seafood. So we visited restaurants trying every other time. 

We could not deny the Italian wine and gelato ice cream as well. I invite You to watch my relations from travel. I am pleased to announce my next cooperation with Poland brand Dedicante.pl. Beautiful jewelry made with due diligence. I would like to recommend to You a warm welcome for You and for someone special as gift :-)

top - peacock

shorts, hat - h&m

bracelets - www.dedicante.pl

necklace - tiffany&co

sandals - reserved

handbag - monnari

glasses - michael kors

xoxo Alex

***

O wycieczce do Włoch marzyłam już bardzo długo. Rok temu pojawiła się myśl - Rzym. 

W wiecznym mieście świętowaliśmy naszą rocznicę ślubu i aktywnie zwiedzaliśmy w upale i pełnym słońcu. Jesteśmy miłośnikami makaronów, a ja uwielbiam owoce morza. 

Odwiedzaliśmy więc restauracje próbując za każdym razem czegoś innego. Nie mogliśmy odmówić sobie też włoskiego wina i lodów gelato. Zapraszam Was do oglądania mojej relacji z podroży. 

Miło mi poinformować o mojej kolejnej współpracy z Polską marką Dedicante.pl. 

Przepiękna biżuteria wykonana z należytą starannością. 

Polecam Wam serdecznie dla siebie i dla kogoś na wyjątkowy prezent :-)

top - peacock

szorty, kapelusz - h&m

bransoletki - www.dedicante.pl

naszyjnik - tiffany&co

sandały - reserved

torebka - monnari

okulary - michael kors

xoxo Alex

Look Of The Day - Baby Blue

dress - www.yoins.com

sandals - reserved

glasses - jessica simpson

xoxo Alex

***

sukienka - www.yoins.com

sandały - reserved

okulary - jessica simpson

xoxo Alex

Spaghetti w sosie śmietanowym z cukinią, suszonymi pomidorami, kurczakiem i prażonymi nasionami

Szybkie i smaczne danie, które wymyśliłam sama. Idealne dla fanów makaronów. 

Przepis na 2 duże porcje lub 3 mniejsze.

Składniki:

6 suszonych pomidorów w oliwie

1 średnia cukinia

1 pierś z kurczaka

330 ml śmietany 30%

makaron spaghetti

garść prażonych nasion dyni, słonecznika i pini

starty parmezan

oliwa z oliwek

sól himalajska, chilli, oregano, słodka papryka, 

świeża bazylia do smaku i dekoracji

Wykonanie:

Makaron gotujemy w garnku z osoloną wrząca wodą z dodatkiem oliwy z oliwek. 

Umytą i pokrojoną na kawałki pierś z kurczaka marynujemy w przyprawach 

(chilli, sól himalajska, oregano, papryka słodka). Cukinię kroimy w grube plastry, a następnie w kostkę. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Po kilku minutach dodajemy pierś z kurczaka i pilnujemy, aby lekko się zarumieniła z każdej strony. Dodajemy suszone pomidory, świeżą bazylię i śmietanę 30%. Doprowadzamy do wrzenia. Zagęszczamy startym parmezanem. 

Makaron odcedzamy. Podajemy z uprażonymi nasionami, świeżą bazylią i parmezanem. 

Smacznego! :-)

***

Fast and tasty dish that I invented myself. Perfect for pasta fans. 

Recipe for 2 large portions or 3 smaller portions.

Ingredients:

6 dried tomatoes in olive oil

1 average zucchini

1 chicken breast

330 ml cream 30%

Pasta spaghetti

A handful of roasted pumpkin seeds, sunflower and pini nuts

Parmesan

olive oil

Himalayan salt, chillies, oregano, sweet pepper

Fresh basil for flavor and decoration

Directions:

Cook noodles with salted boiling water with olive oil. Cured and chopped chicken breast in spices (chilli, Himalayan salt, oregano, sweet pepper). Cut the zucchini into thick slices and then into cubes. We fry on olive oil. After a few minutes we add a chicken breast and watch it gently blush on each side. We add dried tomatoes, fresh basil and cream 30%. We bring to the boil. We thicken the grated Parmesan cheese. Drain the pasta. Serve with roasted seeds, fresh basil and parmesan cheese.

Bon Appetit! :-)

Long Floral Dress

dress - www.zaful.com

wedges - tommy hilfiger

xoxo Alex

***

sukienka - www.zaful.com

koturny - tommy hilfiger

xoxo Alex